galette kesra

ingrédients pour la kesra (pareil 1 a 2 pers-2 petites galettes)

*250gr de semoule moyenne (ou mélange moyenne et fine)
*2CS d'huile d'olive
*1 petite cc de sel
*de l'eau tiède

la galette très simple

*mettre l'huile le sel dans la semoule et l'égrainer avec les mains

*puis petit à petit mettre de l'eau tiède jusqu'à obtenir un pâte souple

*mettre la poèle légèrement huilé à chauffer a feu vif, aplatir au rouleau la pâte préalablement diviser en 2, puis la piquer à la fourchette.



*mettre la galette a cuire dans la poèle chaude, et laisser cuire jusqu'a obtenir une galette dorer.



ça y'est c'est prêt à table!!!!

Comments

[oum mouncifrayan]

bravo pour tout ce que tu fais, je viens de chez salsabille..
bonne continuation salma

[Salma oum dounia]

Merci pour tout vos petits messages, je ne peux pas répondre a chaque fois car comem tout le monde m'a reconnu je suis l'admin de maigrir entre soeurs donc beaucoup de travail un peu partout lol

linaryan oui moi aussi j'ai la kesra avec du miel quand elle est bien chaude... vive maigrir entre soeurs, j'en aurais super besoin après l'accouchement.. lol

gros bisous

[oum Elyas]

salam arlikoum oum Dounia,
Bienvenue parmis nous et surtout longue vie à ton blog, tes recettes sont toutes alléchantes et la kesra avec une bonne chleta, c'Est délicieux.
Je pense qu'on se connait déjà, tu es Salma du forum Maigrir non????? Je t'ai reconnu einh ???
Gros gros bisous

[Linaryan]

une bonne kesra avec un bon verre de lait j'aime trop !

[oumsafiya]

as salmaoualikoum
hum je vais l'esseiller inshallah

boussa