30 janvier 2011

Petites Brioches "Mouna"

 voila une recette que je fais 2 à 3 fois par mois, en mon mari ce régale tout les matin.J'en fais en quantité puis je met au congélateur je les sort jours par jours...Ingrédients: Pour environ 25 briochettes.*1kg de farine *250gr de beurre *1 verre de sucre en poudre *1 cube de levure boulangère *1 sachet de sucre vanillé *2 oeufs *1/2L de lait (pour moi environ250ml) *zeste de citron ou orange.Préparation:*tamiser la farine, et mettre toute les ingrédients en meme temps, la levure diluée dans du lait tiède.*Pétrir la... [Lire la suite]
Posté par Salma oum Dounia à 12:31 - - Commentaires [1] - Permalien [#]